Injektor fiziološke otopine
OPIS
YC mehanizam injektor salamure ZSI-140dizajniran je u potpunosti od nehrđajućeg čelika 304 s funkcijom prilagodbe brzine koraka i hoda prema specifičnim zahtjevima proizvoda i procesa, kako bi se ravnomjerno ubrizgala fiziološka otopina i sredstvo za kiseljenje u mesne kriške i meso s kostima, dajući kraće kiseljenje razdoblje.
Injektor nudi široku traku za proizvode od 385 mm sa 72 igle koje mogu ubrizgavati istovremeno, a tlak ubrizgavanja je podesiv prema potrebi za najzahtjevnije primjene na svinjetini, govedini, ribi ili peradi.Također ima ekskluzivno dizajnirani vanjski put salamure i "multi-point" igličasti sustav ulaza razvodnika koji omogućava najbržu, najučinkovitiju i najprecizniju isporuku salamure dostupnu vašem proizvodu.Vanjski put slane vode i pumpa omogućuju vam pristup cijelom sustavu u nekoliko minuta, dajući vam ono što vam je potrebno u pogledu sigurnosti hrane.
Model
Model | Kapacitet (tona/h) | Snaga (KW) | Tlak ubrizgavanja (Mpa) | Hod (mm) | Volumen spremnika za emulgiranje (L) | Težina (kg) | Model | Kapacitet (tona/h) |
ZSI- 140 | 0,5-1 | 7.2 | 0,45-1,18 | 120 | 135 | 630 | ZSI- 140 | 0,5-1 |
Brzina ubrizgavanja (puta/min) | Količina igle | Razmak koraka | Stopa ubrizgavanja (%) | Volumen spremnika za miješanje (L) | Dimenzije glavnog tijela (mm) | Brzina ubrizgavanja (puta/min) | ||
16/24 | 72 | 10-80 (prikaz, stručni). | 60-80 (prikaz, stručni). | 110 | 1800*1650*1800 | 16/24 | ||
Model | Kapacitet (tona/h) | Snaga (KW) | Tlak ubrizgavanja (Mpa) | Hod (mm) | Volumen spremnika za emulgiranje (L) | Težina (kg) | Model | Kapacitet (tona/h) |
ZSI- 140 | 0,5-1 | 7.2 | 0,45-1,18 | 120 | 135 | 630 | ZSI- 140 | 0,5-1 |
PRIMJENA
Prednosti stroja za ubrizgavanje fiziološke otopine
Širi raspon proizvoda s dodanom vrijednošću kroz veću raznolikost viših postotaka ubrizgavanja i ponavljanje točnosti.
Poboljšana kvaliteta proizvoda kroz ravnomjernu raspodjelu viskozne otopine salamure pri većim brzinama ubrizgavanja (tj. dodavanje meda u šunke). Veća kontrola proizvoda i fleksibilnost uz malo rada i manje prilagodbe. Učinkovit trostupanjski sustav filtracije salamure radi kontinuirano za pročišćavanje otopine salamure, što rezultira optimalnim liječenje injekcijama.Njegov jedinstveni dizajn nudi brzu, praktičnu i učinkovitu sanaciju.
Tehnologija izravnog pogona omogućuje potpunu kontrolu brzine glave igle do i iz proizvoda te također u i iz proizvoda.
U međuvremenu, specijalni uređaj za emulzifikaciju opremljen je injektorom okusa mesa, koji može temeljito samljeti dodatke škroba i bjelanjka, bez ikakvih čestica.Koso postavljena cijev za povrat vode i funkcija miješanja mogu učinkovito spriječiti taloženje svih materijala koji se obrađuju.Ima razuman dizajn, lanac koji se može ukloniti i jednostavno čišćenje, idealnu opremu za vrhunske mesne proizvode i visoku produktivnost.Usporedite operativne prednosti i prednosti sigurnosti hrane pronađene u ZSI-140 s našim konkurentima, brzo ćete vidjeti zašto je ovaj injektor izbor za procese ubrizgavanja.