Predobrada

  • Vakuumska posuda za meso

    Vakuumska posuda za meso

    YC vakuumski masažer i bačva za meso serije GR izrađeni su od nehrđajućeg čelika 304.Dizajnirane da zadovolje potrebe velikih tvornica za preradu mesa i peradi, naša GR serija industrijskog kapaciteta, vakuumske čaše od nehrđajućeg čelika nude povećanu kvalitetu proizvoda.Vakuumska posuda dizajnirana je za poboljšanje mišića, mesnih elemenata, malih komada mesa, veličine tijela piletine i vitalnosti elemenata u vakuumskom okruženju.

  • Stroj za mljevenje smrznutog i svježeg mesa JR120,200,300

    Stroj za mljevenje smrznutog i svježeg mesa JR120,200,300

    YC mehanizam za mljevenje smrznutog/svježeg mesa posebno je dizajniran za sjeckanje mesa na -18 ℃ i -24 ℃, može proizvesti različite veličine mljevenog mesa i kriški promjenom rezača.Na proizvodima ne može doći do očitog porasta temperature, tako da se može održati minimalna razina bakterija za vaše proizvode, dok se hemoglobin može pravilno očuvati, što uvelike produžuje rok trajanja vaših proizvoda.Također se može pohvaliti jednostavnim rukovanjem te visokom produktivnošću i učinkovitošću.

  • Stroj za aktiviranje i omekšavanje

    Stroj za aktiviranje i omekšavanje

    Uređaj za omekšavanje sastoji se od sustava za aktiviranje i omekšavanje.Aktivacijski sustav stišće i komprimira fibrozno tkivo u Patty.Produktivnost je znatno povećana, a sustav za omekšavanje može prodrijeti duboko u meso zadržavajući svoj izvorni oblik.Meso može upiti dovoljno soli i aditiva, tako da je vrijeme obrade kraće, struktura tkiva mesa bolja, a gotov proizvod mek i mekan.

  • Stroj za rezanje mesa

    Stroj za rezanje mesa

    Ovaj stroj može napraviti fino rezanje na kockice, rezanje, rezanje, prvi je izbor za opremu za obradu hrane i rezanje;Ovaj stroj je prikladan za smrznuto meso, svježe meso, kuhano meso, proizvode od mesa peradi s rezanjem kostiju.Visoka radna učinkovitost je preferirana oprema za preradu hrane.

  • Stroj za rezanje rebara

    Stroj za rezanje rebara

    Glavne karakteristike: Ušteda vremena hranjenja s visokom učinkovitošću i dinamičnim sustavom hranjenja.Spriječite klizanje proizvoda i osigurajte kvalitetu proizvoda s posebnom kandžom s pametnim rezanjem.

  • Injektor fiziološke otopine

    Injektor fiziološke otopine

    YC mehanizam za ubrizgavanje salamure za meso ZSI-140 dizajniran je u potpunosti od nehrđajućeg čelika 304 s funkcijom prilagodbe brzine koraka i hoda prema specifičnim zahtjevima proizvoda i procesa, kako bi se ravnomjerno ubrizgala fiziološka otopina i sredstvo za kiseljenje u kriške mesa i kosti. - rođeno meso, dajući kraće vrijeme salamurenja.

  • Stroj za kuhanje mesa s vakuumskim valjkom za meso

    Stroj za kuhanje mesa s vakuumskim valjkom za meso

    Vakuumska posuda za meso YC serije GR izrađena je od nehrđajućeg čelika.Dizajnirana da zadovolji potrebe velikih prerađivača mesa i peradi, naša industrijska serija GR

  • Vakuumska miješalica za meso

    Vakuumska miješalica za meso

    Vakuumska miješalica za meso YC Machanism izrađena je od nehrđajućeg čelika 304 izrađena s dvije osovine za miješanje, sa svojom posebnošću prebacivanja između rotacije u smjeru kazaljke na satu i suprotno od rotacije, brzina miješanja mesa i učinak koji se postiže mogu se znatno poboljšati.Razina vakuuma može se prilagoditi vašim željama, čime se sirovina ravnomjernije raspoređuje za bolju kvalitetu proizvoda.

  • Zdjela Rezač Sjeckalica Mikser

    Zdjela Rezač Sjeckalica Mikser

    YC Mechanism Bowl Cutter Technology temelji se na praktičnom razvoju s dugogodišnjim iskustvom.za industrijsku proizvodnju svih vrsta vrhunskih kobasica, kao što su suhe kobasice, barene kobasice, kuhane kobasice i konzerve.Poznati smo u mesnoj industriji po kvaliteti i pouzdanosti našeg asortimana rezača, koji proizvode nekoliko modela od ZB80 L do 550 L.

  • Vakuumski rezač zdjele za meso

    Vakuumski rezač zdjele za meso

    Tehnologija vakuumskog rezača s mehanizmom YC temelji se na praktičnom razvoju s dugogodišnjim iskustvom.za industrijsku proizvodnju svih vrsta vrhunskih kobasica, kao što su suhe kobasice, barene kobasice, kuhane kobasice i konzerve.Poznati smo u mesnoj industriji po kvaliteti i pouzdanosti našeg asortimana rezača, koji proizvode nekoliko modela od 125 L do 550 L.