-
Komora za dimljenje mesa
Komora slanine YC stroja u potpunosti je izrađena od nehrđajućeg čelika SUS 304 i može se lako čistiti.Standardna soba za pušenje, kruženje zraka 14 puta u minuti, pomoću posebno dizajniranog cirkulirajućeg ventilatora.Posebno dizajnirana komora za miješanje kombinira zrak niske i visoke temperature, dim i paru niskog tlaka, tako da se proizvodi u pušnici savršeno obrađuju.
-
Pušnica ZXL
Komora slanine YC stroja u potpunosti je izrađena od nehrđajućeg čelika SUS 304 i može se lako čistiti.Standardna soba za pušenje, kruženje zraka 14 puta u minuti, pomoću posebno dizajniranog cirkulirajućeg ventilatora.Kombinacija zraka niske i visoke temperature, dima i pare niskog tlaka omogućuje savršenu obradu dimljenih proizvoda.
